「おうちごはん」今週の料理動画(2月第3週)

YouTubeで昨年から平日毎日更新しております「おうちごはん」
今週も5品ほどYouTubeに動画をアップしましたので
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残り物のカレーで釜玉カレーきしめん

多い目に作ったカレーで、残り物のカレーをご飯以外で食べるのが楽しいよね。今回は思いつきで釜玉きしめんにかけたら良いのではと思い作ってみました。良かったら最後まで見てね!
【材料】きしめん(1人前)、残り物のカレー(適量)、たまご(1個)、ねぎ(少々)
【調味料】めんつゆ(小さじ1)、しょうゆ(少々)、味の素(少々)
【Cookpad】https://cookpad.com/jp/recipes/25420063

残り物のカレーでオムカレー焼きそば

今日のお昼も残り物のカレーを使ってオムカレー焼きそば。そもそもカレーにソースは合うよね。だったら普通にソース焼きそばを作って、上に薄焼き卵とカレーをかけたら彩りも良いし豪華なんじゃね? という事で良かったらチラ見してね!
【材料】焼きそば麺(1人前)、豚肉(50g)、キャベツ、もやし(各適量)、残り物のカレー(適量)、たまご(1個)
【調味料】ウスターソース(小さじ2)、焼きそばソース(小さじ2)、塩、コショー(少々)
【Cookpad】https://cookpad.com/jp/recipes/25422003

海鮮炒飯

炒飯って難しいよね。上手に作るには何が必要なのか、その一つの参考になったら良いよねって思いながら作りました。良かったら見てね!
【材料】ご飯(ジャーに保温状態のもの)(1膳)、たまご(1個)、シーフードミックス(エビとイカ)(適量)、ねぎ(適量)
【調味料】塩、コショー、味の素(各適量)、しょうゆ、料理酒(各小さじ1/2)
【Cookpad】https://cookpad.com/jp/recipes/25423723

乾麺と鶏皮で焼きうどん

乾麺のうどんって生や冷凍とは違った美味しさがあるよね。って事で今回は少し手間ですが乾麺のうどんを使って焼きうどんを作りました。お肉は鶏皮をつかっています。なかなか美味しいよ
【材料】乾麺うどん(1束)、鶏皮(90g)、キャベツ、もやし、椎茸(各適量)、ちくわ(1本)、ネギ(1/4本)
【調味料】粉末だしの素(5g)、しょうゆ、料理酒(各大さじ1)、塩、一味唐辛子(各適量)
【Cookpad】https://cookpad.com/jp/recipes/25426016

けむらん亭で手羽元の焼き鳥(塩)

いつもは手羽中や手羽先を使って焼き鳥を作るのですが、今回は手羽元をけむらん亭で焼いてみました。週末の酒の肴にガッツリ焼き鳥いかがでしょうか
【材料】鶏手羽元(5本)
【調味料】塩、コショー、一味唐辛子(各適量)
【Cookpad】https://cookpad.com/jp/recipes/25427494

書籍方式でPDFにした今週のレシピは5品です。